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Wir sind bemüht, Sie mit unseren Speisen aus frischen, regionalen Produkten zu verwöhnen. Großteils werden die Rohstoffe von den (Bio-) Bauern aus der Umgebung bezogen.
“So frisch wie möglich – so nah’ wie möglich – so bio wie möglich” ist unser Motto!
Wir bieten täglich zwei Mittagmenüs, eines mit Fleischgerichten und ein vegetarisch/veganes Menü!
DI und DO ist das zweite Menü rein vegan!
Unser Wochenmenü kannst du dir hier online ansehen!
Kürzliche Posts unserer Facebook-Seite:
Landgasthaus Demel2 Wochen vorbeiWir melden uns gut erholt und frisch motiviert aus dem Urlaub zurück!
Hier ist wieder unser Menüplan von dieser Woche. Wir hoffen, dass für jeden etwas dabei ist 😊🍴
Landgasthaus Demel3 Wochen vorbeiWir wünschen eine schöne, erholsame Woche und freuen uns schon auf euren nächsten Besuch ab Montag, den 06.08. 😎
Landgasthaus Demel4 Wochen vorbeiUnser Menüplan der nächsten Woche 😊🍴
...schon gewusst...? 🤔
... Souvlaki, auch Souflaki geschrieben, ist ein Grillgericht aus der griechischen Küche. Souvláki bedeutet "Spießchen" und ist als Speise schon seit über 3000 Jahre bekannt.
... Traditionell wird dazu Schweinefleisch verwendet. Dieses wird in einer Marinade aus Olivenöl, Salz, Pfeffer, Oregano und Zitronensaft eingelegt und danach auf Holzspießchen gesteckt und gegrillt. Teilweise werden die Spießchen auch aus Lamm- oder Hühnerfleisch zubereitet.
... In Griechenland werden Souvlaki auch auf Straßenständen oder Fast-Food-Restaurants verkauft, ähnlich wie bei uns die Würstelstandln. Hier werden sie einfach mit etwas Salz, Oregano, Zitronensaft und einer Scheibe Weißbrot angeboten. Als Tellergericht werden sie, ganz klassisch, mit Pommes und Tzatziki serviert.
... Es gibt auch in den angrenzenden Ländern Griechenlands verwandte Gerichte: In der Türkei wird mariniertes Lammfleisch mit Tomaten und Paprika als Schisch Kebap, in der serbisch-kroatischen Küche ein ähnliches Gericht als Raznjici angeboten. ... Die typischen Kräuter des Südens dürfen bei solchen Gerichten nicht fehlen. Rosmarin, Oregano oder auch Thymian sind drei der klassische Kräuter der mediterranen Küche. Sie bringen einen frischen Geschmack und runden die Gerichte schön ab. doch nicht nur geschmacklich sind sie eine Bereicherung, auch als Heilkräuter sind sie nicht zu unterschätzen! - Mehr davon in einem der nächsten Newsletter! 😉
Landgasthaus Demel4 Wochen vorbeiLILO ist wieder da! 😍
Die "kleine Schwester von Hugo" meldet sich frisch und spritzig zurück um uns den Sommer zu versüßen! 🥂
Ab sofort exclusiv im Landgasthaus Demel! 😎
Landgasthaus Demel1 Monat vorbeiDas letzte Quiz vor der Sommerpause ist geschlagen! Es war wieder spannend und informativ!
Auf dem Stockerl stehen:
1. Platz: PERU - mit sensationellen 39 von 40 Punkten !!! 🏆
2. Platz: NC BACKUP 🥈
3. Platz: FIFA CHIEFS 🥉
Wir gratulieren!
Weiter gehts am Montag, dem 20. August!
